রেস্টুরেন্ট মানেই স্বাদের সাথে বিশ্বাস, একটি প্লেটে রাখা খাবারের প্রতি নিশ্চিত ভরসা। কিন্তু যদি সেই খাবারে এমন কিছু মিশে থাকে, যা ভাবতেই গা গলিয়ে ওঠে? হ্যাঁ, এক রেস্টুরেন্টে ঘটেছে এমন এক ঘটনা, যেখানে খাবারের সাথে ছিল মানুষের মূত্র।
চীনের জনপ্রিয় হটপট চেইন হাইডিলাও এর এক শাখায় ঘটা বাস্তব এই ঘটনা অনলাইনে ভাইরাল হয়ে নাড়িয়ে দিয়েছে গোটা বিশ্বের ভোজনরসিকদের। সাংহাই এর সেই রেস্টুরেন্টে দুই কিশোর গ্রাহক ব্যক্তিগত কক্ষে বসে সরাসরি হটপটে প্রস্রাব করেন। এ দৃশ্য ক্যামেরায় বন্দি হয় ও পরে সামাজিক মাধ্যমে ছড়িয়ে পড়ে।
রেস্টুরেন্ট কর্তৃপক্ষ জানায় এ ঘটনা ২৪ ফেব্রুয়ারি ঘটলেও তারা এ সম্পর্কে জানতে পারে চারদিন পর। শুরুতে সময় ও জায়গা নিশ্চিত করতে না পারলেও পরে তদন্তের মাধ্যমে ৬ মার্চ তারা ঘটনাস্থল চিহ্নিত করে। বিষয়টি সামনে আসার পর প্রতিষ্ঠানটির প্রতি গ্রাহকদের ক্ষোভ তীব্র হতে থাকে।
হাইডিলাও নিজেই স্বীকার করেছে, তাদের প্রশিক্ষণ পদ্ধতিতে বড় ঘাটতি আছে। যার ফলে কর্মীরা এমন কিছু চিহ্নিত করতে পারেননি। এ ঘটনার পর হাইডিলাও সাংহাই এর ওই শাখায় খাওয়া ৪ হাজারেরও বেশি গ্রাহকদের ক্ষতিপূরণ দেওয়ার ঘোষণা দেয় কর্তৃপক্ষ। তবে কত টাকা বা কীভাবে ক্ষতিপূরণ দেওয়া হবে সে বিষয়ে বিস্তারিত জানানো হয়নি।
অন্যদিকে ভাইরাল এই ঘটনার পরে পুলিশ অভিযুক্ত দুই কিশোরকে গ্রেফতার করেছে, যারা দুজনই ১৭ বছর বয়সী। হাইডিলাও কর্তৃপক্ষও আদালতে তাদের নামে দেওয়ানি মামলা দায়ের করেছে।
